Recette :
Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 minutes.
Faire revenir la viande hachée avec du beurre et assaisonner de sel et de poivre.
D’autre part, faire revenir à l’huile, l’ail haché et l’oignon émincé. Ajouter dessus les tomates pelées et coupées en petits morceaux. Laisser mijoter 1/4 d’heure au moins.
Saupoudrer le fond de tarte de fromage râpé. Verser la viande hachée puis la sauce tomate et d’oignon.
Faire cuire à four chaud au moins 20 minutes.
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