Tartes et cakes salées


Tarte à la viande hachée et à la tomate
Ingredients : 1 Pâte brisée 400g de viande hachée 30g de beurre 4 tomates 100g de gruyère râpé 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe d’huile Poivre, Sel Recette : Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 min…
 
Tarte aux poireaux
Ingredients : 1 kg de poireaux 200g de fromage blanc à 20% m/g 4 œufs ¼ cuillère à café de gingembre BeurreSel, PoivrePour pâte briése (250g de farine, 100g de beurre ou de margarine , 1 œuf , 3 cuillères à soupe d’eau froide, ½ cuillère à café de sel) Recette : Préparez la pât…
 
Tarte à l’oignon et au pâté
Ingredients : 500g d’oignons Quelques tranches de pâté Quelques cubes de fromage 2 cuillères à soupe de crème fraîche ½ verre de lait 3 œufs Thym Beurre Sel, Poivre Pour pâte briése (250g de farine, 100g de beurre ou de margarine , 1 œuf , 3 cuillères à soupe d’eau froide, ½ cui…
 
Tarte au thon et olives
Ingredients : 1 Pâte brisée 1 boite de thon nature Coriandre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques olives vertes dénoyautées 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 50g gruyère râpé Sel, Poivre Recette : Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer …
 
Tarte à l’oignon
Ingredients : 500g d’oignons ½ verre de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de cumin Noix de muscade Poivre noir, Huil, Sel Pour pâte briése (250g de farine, 100g de beurre ou de margarine , 1 œuf , 3 cuillères à soupe…
 
Tarte aux épinards et champignons
Ingredients : 1 grosse botte d’épinards ou 2 petites 150g de champignons 1 petit pot de crème fraîche 50g de beurre 30g de farine 3 œufs Noix de muscade 1 verre ½ de laitPour pâte briése (250g de farine, 100g de beurre ou de margarine , 1 œuf , 3 cuillères à soupe d’eau froide, ½ cuillère à…
 
Tarte au chèvre et aux poireaux
Ingredients : 300g Pâte brisée salée 1 kg de poireaux 100g de fromage de chèvre demi-frais 4 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 2 cuillères à soupe rases de farine40g de beurre 1 râpure de noix de muscade Poivre noir, Sel Recette : Préparer les poireaux : les laver, les …
 
Tarte à la tomate et aux poivrons
Ingredients : Pâte brisée 1 kg de tomates 4 poivrons 4 oignons 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 boîtes de filets d’anchois une poignée d’olives Sel Poivre Recette : Dans le plan de travail, étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 min…
 


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