belle algerie

Dans une jatte, verser la farine et le sucre en poudre. Ajouter le beurre ramolli coupé en petits dès et l’œuf battu.

Pétrir la préparation à la main afin d’obtenir une pâte souple et homogène.

Façonner une boule et laisser au frais 1 à 2 heures.

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