|
 Ingredients :
500g de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure dans un verre d’eau tiède
Recette :
Dans un récipient, verser la farine et faire un puits au centre.
Puis verser le sel et l’huile. Mélanger peu à peu.
Ajout… |
|
 Ingredients :
300g de farine 150g de beurre 1 œuf entier 10 cl de lait ou d’eau1 pincée de sel finPour pate sucrée ( 3 cuillères à soupe de sucre en poudre )
Recette :
Dans une jatte, verser la farine (et le sucre en poudre, si vous souhaitez faire une pâte sucrée). Incorporer … |
 Ingredients :
60ml de lait demi écrémé tiède 300g de farine spéciale « pain brioché »2 œufs battu 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangère spécial pain, à levée rapide 1 sachet de levure chimique 100g de beurre fondu 40g de sucre cristal 1 sachet de sucre vanillé
Recette :
… |
 Ingredients :
60g de beurre ou margarine 250g de lait 2 oeufs 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café de vanille 60g de sucre farine Sel, Huile de friture
Recette :
Faites fondre à feu doux le beurre avec le lait puis ajouter une fois le mélange tiède, la vanille, le suc… |
Ingredients :
300g de farine 150g de sucre semoule 150g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel fin
Recette :
Dans une jatte, verser la farine et le sucre en poudre. Ajouter le beurre ramolli coupé en petits dès et l’œuf battu.
Pétrir la préparation à la main afin d’obtenir une pâte s… |
 Ingredients :
3 œufs 150g de sucre en poudre 50g de farine 50g de fécule 1 paquet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 20g de beurre 1 pincée de sel Eau
Recette :
Préchauffer le four à 180°C - Thermostat 6.
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et le… |
 Ingredients :
125g de farine4 œufs 125g de sucre en poudre 60g de beurre
Recette :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient, sur feu très doux, verser le sucre en poudre et les œufs entiers et battre jusqu’à ce que cela soit mousseux et que cela tienne légèrement au foue… |
 Ingredients :
250g de farine 125g de beurre 3 œufs 1 cuillère à soupe de sucre 6g de levure de boulanger 5 cl de lait 1 pincée de sel
Recette :
Verser la farine dans un récipient et faire un trou au milieu, mettre la levure diluée avec deux cuillères à soupe d’eau.
Mélanger pui… |
 Ingredients :
2 petits bols de semoule très fine 1 bol de farine 1 c à café de sel EauPour la farce ( 200g de viande hachée, 1 kg d’oignons, 500g de tomates, 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout, 1/2 botte de coriandre hachée, 1 cuillère à soupe de menthe séchée ou fraîche, 1 cuillère à café… |
 Ingredients :
1 bol de semouline 1 bol de farine 1 cuillère à café de sel HuilePour la farce(1 kg d’oignons verts de préférence, 1 tête d’ail, 2 piments verts, 2 cuillères à soupe d’huile, Sel)
Recette :
Mélanger la semouline, la farine et le sel puis asperger d’eau et pétrir, … |
 Ingredients :
1 kg de semouline 1 cuillère à café de levure de boulanger Sel Huile Beurre Eau de fleurs d’oranger
Recette :
Dans un peu d’eau tiède, délayer la levure environ 5 minutes.
Mélanger la semouline avec le sel, ajouter la levure, bien malaxer puis asperger d’eau tièd… |
|
|
|
|
|
